旅行在外，我們肯定是想一品當?shù)孛朗?！好吃的話恨不得吧整個城市搬到自己城市來，可要是不好吃的話，想死的心情都有??！
心里嘀咕著~“要是來碗泡饃就好~要是來碗胡辣湯涼皮就好”，不禁想念起家鄉(xiāng)味道。這時候我可以很驕傲的說，我的家鄉(xiāng)很好吃，雖然很多人對我的城市第一反應就是“泡饃”“涼皮”“肉夾饃”，好像除了這些，西安就沒什么好吃的，那我想你就大錯特錯了，你也真的是低估了西安的珍饈希望看到這篇問答當知道那么多好吃的時候，你一定會后悔來西安沒有好好吃。  （先放兩站圖讓你們解解饞）舌尖上的家鄉(xiāng)味：

早餐打卡：

1、一碗充滿元氣的“肉丸胡辣湯”西安的胡辣湯分了好幾種，回民胡辣湯就是我們常說的“肉丸胡辣湯”，漢民的胡辣湯統(tǒng)稱為“河南胡辣湯”(因為是從河南那邊衍生過來)~沒想到在西安發(fā)展了起來。兩種各有特色，每家店的味道也各有不同~(上圖為回民肉丸胡辣湯)（上圖為河南胡辣湯）推薦幾家：馬奎肉丸胡辣湯、劉老虎肉丸胡辣湯、辣宴、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯***?2、雜肝湯雜肝湯在西安的早晨是可以排上名號的，它算是泡饃延伸的一種，因為是羊肉雜碎，一般老陜不會特地去請客吃這個，但是熱愛羊肉羊湯的小伙伴真的不容錯過，并且這個吃起來并沒有泡饃扎實，完全可以騰個胃給更多的美食。主要是以羊肚子、肝子、羊胃、羊心為材料煮湯做成，一般配個月牙餅就著吃，湯頭很鮮味道很贊~推薦：老李家雜肝湯

午餐打卡：

1、粉湯羊血陜西地區(qū)傳統(tǒng)名吃之一，又稱“粉絲血豆腐”“粉絲紅湯”，屬于半湯類風味小吃，營養(yǎng)成分比較全面，用來當午餐真的也是超過癮，總結六個字“麻、辣、咸、香、光、嫩”。它是以羊血為主，配以輔料粉絲、豆腐、青菜、香菜等多種調(diào)教烹煮而成。辣子蒜羊血，涼拌也是相當棒?2、葫蘆頭梆梆肉第一、?看著上圖滿盆子肉之精華呀，我想你的反應無非就是這么油膩好吃嗎？能吃嗎？或者就是驚喜的余音,呀！我要吃這個我要吃那個，我能不能全點，看著好6~作為吃貨的你，恭喜你！喜提梆梆肉~第二、就是葫蘆頭了葫蘆頭，陜西西安漢族特色小吃。源于北宋街市食品中的"煎白腸"。因豬大腸油脂較厚，形狀象葫蘆，因此叫葫蘆頭。葫蘆頭的基本原料是豬大腸和豬肚。吃時顧客先把饃掰成碎塊兒，廚師再把豬腸肚和雞肉、海參、魷魚等排列在碎饃塊兒上，用煮沸骨頭原湯泡三、四次，然后加熟豬油和青菜等。  在西安，梆梆肉似乎是葫蘆頭的標配。3、泡饃小炒標桿性地方著名小吃，歷史悠久。泡饃的特點是料重味重，肉爛湯濃，香氣誘人，食后余味無窮，又有暖胃之功能。 掰饃是個技術活，竅門就是越小越好吃~ps：雖然現(xiàn)在除了真空包裝的涼皮泡饃，真心不建議購買！?。「恫钐h，真的好難吃，如果你是一個十足的吃貨，來西安吧~~如果你是帥哥美女，我考慮考慮請你吃ahhah?4、涼皮肉夾饃臊子面涼皮，起源于陜西關中地區(qū)的美食，是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統(tǒng)稱 。因原料、制作方法、地域不同，有熱米(面)皮、搟面皮、烙面皮、釀皮等?？谖队新槔?，酸甜，香辣等各種口味。肉夾饃肉夾饃，是古漢語"肉夾于饃"的簡稱，是陜西著名小吃。陜西地區(qū)有使用白吉饃的"臘汁肉夾饃"、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關的潼關肉夾饃(與白吉饃不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內(nèi)部呈層狀，餅體發(fā)脹，皮酥里嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩)。5、面食加持臊(sào)子面是中國西北地區(qū)一道特色傳統(tǒng)面食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。其中在配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。  菠菜面加入菠菜汁和面做成的面條。經(jīng)石磨加工的面粉，不含任何食品添加劑。菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮BiángBiáng
面是陜西關中特色傳統(tǒng)風味面食，是傳統(tǒng)的陜西褲帶面。因為制作過程中有biang、biang的聲音而得名。  6、陜菜(重磅加持)饕餮盛宴眼前，你能不流口水？？陜菜的種類很多，最具有代表性的就是葫蘆雞了
號稱長安第一味。色澤金黃，形似葫蘆，皮酥肉嫩，香爛味醇。葫蘆雞的制作分清煮、蒸籠、油炸三道工序~算得上復雜，但也對得起美味。上圖涉及的菜品都可以去品嘗一些哦推薦餐館：老碗、醉長安、奔跑吧陜菜、長安大排檔

晚餐打卡：

晚上的西安街頭巷尾是藏著弄弄濃濃的煙火氣息噠，燒烤成為每一個人的最愛。重磅套餐：酸梅湯 +烤肉+ 烤筋+ 烤雞翅 +烤香腸 +烤玉米粒 +炒蝦尾+蟶子+花蛤+ 涼拌菜 +涮菜 +八寶粥+ 牛奶雞蛋醪糟+蒸餃***各種。本人就經(jīng)常午夜肚子咕咕叫的時候，爬起來！走~炭烤爐子上，肉冒著油花子滋啦滋啦的~撒上孜然和辣椒粉！口水都快下來了不得不說家鄉(xiāng)的美味，無疑讓你有上天堂般的體驗~推薦：老蘭家烤肉、碎慫烤肉、里木烤肉、火焰山烤肉、東亮烤肉。早中晚的西安味道是豐富的，美食當?shù)婪凑铱吹绞丘I了。你不餓麼~我不管你了，今晚燒烤走起~
==========
如果你覺得TA的回答不錯，快來給TA點個贊吧！
你的支持是對作者莫大的鼓勵~

關鍵詞：