即使坐標北京也當然值得！食在四川，味在嘉州。如今樂山吸引川內(nèi)游客的不再是大佛、峨眉山了，而是樂山遍地的美食。以一個周末的美食之旅為例作參考。交通，如今成都、貴陽方向高鐵都會經(jīng)停樂山，盡量選擇周五晚上的高鐵，因為樂山的夜宵如果僅有周六一晚是吃不贏的。周五晚上到的話：夜宵一頓燒烤必不可少。推薦 1、徐燒烤（舊大橋）2、王芳燒烤（中國銀行樂山分行旁）3、凱凱燒烤（新廣場）如圖所示，你可以根據(jù)自己住的酒店遠近決定。燒烤必點：鴨腸、飛機（鴨舌）、五花肉周六早餐：1、潘六娘排骨面（陽光廣場）或者2、口福馬邊抄手（春華路）樂山排骨面最大的不同是清湯的，而且是肉排，馬邊抄手個頭雖小但是味道豐富。周六上午：四方豆腐干、九妹鳳爪、蛋烘糕這幾個都在老城區(qū)，都走路，不要坐車，權(quán)當吃完消化。四方豆腐干推薦加芥末，九妹鳳爪建議外帶（蒜香味推薦）、蛋烘糕一定要當場吃（我喜歡肉松加奶油）周六午飯：推薦油榨街一家連鍋湯。清淡解油膩。推薦白肉、酥肉等菜。位置不是很好找，就在重百對面油榨街盡頭到古城墻那里周六下午：先別急著吃，吃完你正好在岷江邊，你就沿著河邊往樂山港方向走吧，權(quán)當消食。當你走到東大街口時你也就走到了下午吃東西的地方，著名的葉婆婆缽缽雞和海匯源燒賣就在這里。缽缽雞有紅油和藤椒兩種口味，北方人一定點瓶峨眉雪，不然很辣。海匯源燒賣應(yīng)該吃不動了，可以打包回去，如果戰(zhàn)斗力還可以最多點半籠。周六晚上：晚上就必須去樂山美食一條街—張公橋了。今晚建議吃麻辣燙，這里有兩家：佳緣麻辣燙和八婆麻辣燙，你自己選擇，口味差不多。強烈推薦：牛肉，蛋炒飯，免費的自制泡菜！吃了晚飯一定記得消化。張公橋本身就靠著岷江，你就在岷江邊安心散步看看對面超級漂亮嘉州長卷的夜景。消化差不多的時候就可以吃今晚的夜宵—樂山油炸了。樂山油炸是用熱油將串串炸好，除了香就是香。個人推薦二妹油炸，在樂山另一條美食街—嘉興路。記得點五花肉、廣味香腸。吃了這么多，今天也該休息了，吃顆健胃消食片睡覺吧。周日上午：樂山豆腐腦。不要糾結(jié)豆腐腦南北咸甜之爭，因為樂山豆腐腦都不涉及，除了豐富就是豐富。推薦九九豆腐腦，很多家店，最好選一家離酒店近的店。吃完豆腐腦可以去樂山廣場和嘉州綠心公園轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。轉(zhuǎn)完后就可以吃午飯了。周日午餐：肯定只能是蹺腳牛肉，牛耳橋教育學院馮三釀蹺腳牛肉。必點毛肚、白肚、腦花、天堂、白菜、粉蒸肥腸、血旺（必點）好了，下午該返程了，但是樂山最有名的還沒吃，別急，步行幾分鐘王浩兒紀六釀總店買只鹵鴨子就可以去高鐵站坐在雙流機場下車的高鐵然后回北京了。
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