鹽水鴨、狀元豆、桂花鴨、六合盆牛脯、雨花茶、青山碧螺春、鴨油酥燒餅。
一、鹽水鴨
幾乎每個(gè)南京人的記憶里都有關(guān)于韓復(fù)興鴨子的記憶，鴨肉瘦瘦的，皮下脂肪纏綿唇齒，齒頰留香。



二、狀元豆
說(shuō)到狀元豆很多人肯定都知道，狀元豆是南京的傳統(tǒng)小吃，南京夫子廟的特色小吃之一。
狀元豆的原料其實(shí)就是黃豆，也就是我們經(jīng)常說(shuō)的五香豆，和五香蛋一樣，五香豆入口噴香，咸甜軟嫩，細(xì)細(xì)品嘗，味道咸香美味。



三、桂花鴨
南京的桂花鴨店可以說(shuō)是遍地開(kāi)花，大街小巷到處散落的鴨子店，藏在小巷子里的鴨子店，總會(huì)給你帶來(lái)更驚喜的美味。



四、六合盆牛脯
盆牛脯的特色是酥、香、鮮、透，入口咀嚼即化，鮮味可口，透而不爛，表里成色一致，富于營(yíng)養(yǎng)，易于消化，是絕對(duì)的過(guò)節(jié)送禮佳品。



五、雨花茶
雨花茶是南京特產(chǎn)，因產(chǎn)于南京中華門(mén)外的雨花臺(tái)山丘而得名，是全國(guó)十大名茶之一，上等佳品



六、青山碧螺春
青山碧螺春，是高淳地方名茶，產(chǎn)于風(fēng)景秀麗的高淳東部青山丘嶺，這里土地肥沃，風(fēng)光旖旎，林壑優(yōu)美，相傳清康熙皇帝到江南巡游見(jiàn)此茶青翠似碧玉，形狀蜷曲如螺，采制于春天而賜“碧螺春”。



七、鴨油酥燒餅
在南京這個(gè)六朝古都，“鴨油酥燒餅”，是老百姓津津樂(lè)道的傳統(tǒng)美食，它們有著悠久的歷史。
正宗的“鴨油酥燒餅”是皮黃殼脆、內(nèi)軟餡酥，一口咬下去，咬口齊整，不掉渣，不粘牙，唇齒留香，帶餡的“鴨油酥燒餅”一般有：，糖油的、芝麻糖、椒鹽的等等。

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