我現(xiàn)住在四川成都,這里的特色美食可多了。種類多名目多花樣多,變著法的讓你掏錢,故而就有了“一個來了就不想離開的城市”品牌。成都最著名的就是火鍋,沒有重慶那種麻,但特色是辣,就是川妹子那種“辣”。麻辣燙,來成都的人都要吃,既麻又辣還燙,辣得滋滋滋的還不罷手。還有就是大家常取樂的擔(dān)擔(dān) ...

我現(xiàn)住在四川成都,這里的特色美食可多了。種類多名目多花樣多,變著法的讓你掏錢,故而就有了“一個來了就不想離開的城市”品牌。
成都最著名的就是火鍋,沒有重慶那種麻,但特色是辣,就是川妹子那種“辣”。麻辣燙,來成都的人都要吃,既麻又辣還燙,辣得滋滋滋的還不罷手。還有就是大家常取樂的擔(dān)擔(dān)面沒“蛋”,鐘水餃沒“鐘”,龍抄手沒“龍”,夫妻肺片沒“肺”……
成都特色美食既有傳統(tǒng)的,也有現(xiàn)代的。因為成都人心細還富有創(chuàng)新精神,這或許就是成都美食經(jīng)久不衰的原因吧!不信么?給大家數(shù)數(shù):
廖記棒棒雞、麻婆豆腐、韓包子和賴湯圓、銅井巷素面、紅油素面、雜醬面、酸菜肉絲面、蛋花面、甜水面、奶湯羊肉面、雞湯銀絲面、什錦燴面、鱔魚面、腸旺粉、酸辣粉、白家肥腸粉、雞絲豆腐腦、蹺腳牛肉……
#你若喜歡的話,敬請關(guān)注@讀走西藏#
有人說現(xiàn)在旅游業(yè)有兩大毒瘤是百年老店和特色美食,對此你怎么看?
百年老店其實好多是澎漲了,開了好多連鎖店,加盟店,質(zhì)量和口感都下降好多,為了追求利潤,好多百年老店甚至做出速凍品,真正的百年老店越來越少,近日在上海淮海中路光明邨看見排隊買月餅,總店還在堅持現(xiàn)場手工制作比較少了
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