無錫是個人杰地靈的好地方,我曾經(jīng)在無錫工作了兩年,作為一個資深的吃貨,我必須要把無錫的美食特產(chǎn)介紹給大家。一,無錫排骨。傳統(tǒng)名是“無錫肉骨頭”,無錫排骨油而不膩,酥軟香甜,肉汁鮮美,是名聞中外的旅游食品。二,無錫玉蘭餅。它是用糯米和肉餡混合做成,放入平底鍋用油煎至金黃色,以外皮香 ...

無錫是個人杰地靈的好地方,我曾經(jīng)在無錫工作了兩年,作為一個資深的吃貨,我必須要把無錫的美食特產(chǎn)介紹給大家。
一,無錫排骨。傳統(tǒng)名是“無錫肉骨頭”,無錫排骨油而不膩,酥軟香甜,肉汁鮮美,是名聞中外的旅游食品。
二,無錫玉蘭餅。它是用糯米和肉餡混合做成,放入平底鍋用油煎至金黃色,以外皮香脆,內(nèi)皮軟糯,甜咸適口,香味誘人的特點受到了省內(nèi)外人士的一致好評。
三,無錫方糕。方糕是用特制的方形模型篩進糕粉,顯出凹型,分別放進菜豬油,豆沙,鮮肉等,再篩上一層糕粉,用刀切成塊狀,上籠用大火蒸熟即可。方糕白色鮮嫩,粉質(zhì)柔軟,餡心飽滿,具有濃郁的江南風味。
四,無錫陽山水蜜桃。陽山水蜜桃產(chǎn)區(qū)是祖輩相傳的農(nóng)家產(chǎn)園,堅持無公害無污染種植,種出來的桃也是特別軟糯香甜。甜蜜清爽的口感配上獨特的桃香,喚醒被夏日的太陽曬的有些發(fā)蔫的味蕾,簡直是吃貨寶寶夏日的福利呀。
五,無錫亳茶。無錫亳茶是江蘇省名茶林中的新秀,在中國名茶中多次獲得稱號,亳茶吐牙早,萌發(fā)力強,牙頭肥壯,茸亳特多,再加上無錫本地得天獨厚的生長條件,所以能生長這么好的亳茶,再加上亳茶本身具有提神醒腦,利尿,促進消化,抗菌消炎的作用,使得亳茶成為無錫著名特產(chǎn)。
無錫的特產(chǎn)還有很多,歡迎你們來無錫做客。
無錫醬排骨,無錫小籠包,陽山水蜜桃,太湖翠竹茶。
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