我來(lái)回答一下湖北黃岡的特色美食

1.巴河魚(yú)面，巴河藕粉

2.紅菜苔，每年的冬季家家戶(hù)戶(hù)都少不了，家家必備

3.樅菇，這個(gè)是有季節(jié)性很強(qiáng)的，目前都是山上純野生的，不能種植，湖北黃岡多山區(qū)，不是所有的山都會(huì)長(zhǎng)，一般山上有松樹(shù)的下面才有，在松針上長(zhǎng)的，一般六月份，雨水多的時(shí)候有，還有九月份也有，現(xiàn)在采摘的人多了，很多人開(kāi)車(chē)來(lái)采摘，剛采摘下來(lái)的，掰開(kāi)就會(huì)發(fā)現(xiàn)有血絲的，嫩的好吃，老的就是渣渣了，過(guò)了這個(gè)季節(jié)也不好吃了。菜市場(chǎng)也有賣(mài)的，都是農(nóng)戶(hù)大清早去采摘的，早上起早去買(mǎi)45一斤，去晚了就沒(méi)有了。炒菜煮湯非常鮮美。

作為一個(gè)在武漢生活了七、八年的外地人（目前已定居），我來(lái)說(shuō)一說(shuō)。全不全面先不談，畢竟美食這塊很難列舉全面，我覺(jué)得好吃的都在深街小巷，需要自己去發(fā)現(xiàn)

第一個(gè)：武漢熱干面

這個(gè)不接受反駁，出了武漢的熱干面口味都差的要死，更不要說(shuō)外地了，這個(gè)絕對(duì)是特色美食，過(guò)早來(lái)一碗熱干面，再配上一碗蛋花米酒，不得了哎~

第二個(gè)：鍋盔

出名的鍋盔是公安鍋盔，我之前去當(dāng)?shù)爻赃^(guò)，味道確實(shí)好，武漢這邊前幾年很火的是矮子鍋盔，每次吃都要排隊(duì)。這個(gè)一定要乘熱吃，涼了難咬。

第三個(gè)：三鮮豆皮

不了解的人可能說(shuō)豆皮哪里都有，不是滴哈，這個(gè)豆皮是雞蛋液包裹著糯米，用油煎出來(lái)的，第一次吃的時(shí)候覺(jué)得咸，因?yàn)樯厦嬗卸垢啥∽龅尼u料，里面還有一些筍干，具體的我也怕麻煩，沒(méi)有上網(wǎng)查，給個(gè)圖片你們看看。

第四個(gè)：武漢鴨脖

比較出名的品牌是周黑鴨，不能吃辣的外地朋友吃的時(shí)候記得帶瓶水在身邊（親身經(jīng)歷），又麻又辣，但是停不了口

第五個(gè)：涼拌魚(yú)皮

這個(gè)怎么說(shuō)呢，清涼爽口，我本人不是很愛(ài)吃，但這也算是一個(gè)特色菜吧

第六個(gè)：藕夾

湖北是產(chǎn)藕大省，特色美食總是伴隨著特產(chǎn)，藕夾就是其中一種。藕夾就是在藕中間添上肉，再經(jīng)過(guò)油炸，一道藕夾就成了，表皮不油膩，藕比較爽口，肉比較油膩，這個(gè)我比較喜歡，有時(shí)候當(dāng)飯吃

就先列這幾個(gè)，后面還有，比如，珍珠丸子、襄陽(yáng)牛肉面、清蒸武昌魚(yú)、面窩、小花菇之類(lèi)的，我就不一一列舉了，餓了，去吃飯。

小時(shí)候你吃過(guò)的家鄉(xiāng)最好吃的美食（可以是小吃、零食等）是什么，現(xiàn)在有多久沒(méi)吃過(guò)了？

謝謝

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