在青島主要還是吃海鮮喝啤酒為主。
最具青島特色的小吃：
涼粉:青島的特產(chǎn)，以海草石花菜熬制成而的，呈透明狀，猶如果凍般，清涼敗火。在街邊小攤來上那么一碗，也是不亦快哉?。?br>辣椒炒蛤蠣:吃來很過癮。青島的蛤蠣全國有名，又肥又鮮，每到天熱的時(shí)候，大街上東一桌，西一桌，桌上的主旋律就是“吃蛤蠣，哈（喝）啤酒”
鲅魚水餃也是青島特產(chǎn)：以鲅魚肉入陷，鮮嫩可口、回味無窮。
云霄路的小吃,人聲鼎沸啊，不容錯(cuò)過啊。地圖上大大地標(biāo)明位于云霄路的云霄中苑美食街，在市中心，家樂福北面。小心有宰客的情況。
登州路啤酒街：特色餐飲街，緊靠青島啤酒廠，經(jīng)常能喝到剛從啤酒廠釀出的熱啤酒。
海鮮火鍋：各種魚做的魚丸、海蠣子（牡蠣）、八帶、魷魚、蝦、蛤蜊、比管（一種小型魷魚），基本上所有的海鮮都能用來涮，吃完后喝上一口湯，鮮美無比。
琵琶蝦（有人叫蝦虎）：廣東香港又叫撒尿蝦，就是周星馳電影《食神》里撒尿牛丸的那種蝦，原汁的最好，也有辣炒的。
八帶（章魚）：有蔥爆八帶、拌八帶，都不錯(cuò)。
還有一些飯店還提供比較少見的像海星、海膽、海腸這些小海味。

在小吃街可領(lǐng)略青島地方風(fēng)味小吃，這里有大飯店里難得的樂趣?！芭裨骸蔽挥谥猩铰贰?a href='/domestic/hebei.html' target='_blank'>河北路之間的江寧路，是青島著名的小吃街。
閩江路-云霄路美食街區(qū)由閩江路和云霄路兩條美食街組成，這里匯聚了各類美食。
除此之外還有大麥島海鮮街、云霄路中苑美食街、登州路啤酒街、匯泉小吃街、雙星大吃街、泰山路燒烤街、長安食街等，薈萃八方風(fēng)味，是美食家的天堂。

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