到赤水吃竹筍，赤水盛產(chǎn)竹筍，竹食品原材料十分豐富，竹飲食也稱為“熊貓餐”，赤水竹食品可與其它類別的菜肴配合成宴席，也可自成系列自成宴席，是極上乘的美味佳肴、綠色保健食品。

豆花、臘肉、筒筒筍、 現(xiàn)在還有冬筍可以炒臘肉~~

能說(shuō)說(shuō)赤水都有什么美食嗎？

我覺(jué)得城市間第一燒的燒烤就是我們赤水的特色小吃啊，不但燒烤味道好，而且種類多，去這里吃的話，能讓你吃的很舒心的。O(∩_∩)O~

貴州赤水當(dāng)?shù)靥厣?、餐飲特色―熊貓餐（竹海系列宴）、丹霞山野菜、赤水河鮮宴、桫欏恐龍宴等原始、天然的風(fēng)味線。2、風(fēng)味小吃―黃耙、豬兒粑、古藺麻辣雞、赤水燒烤、合江烤魚等享譽(yù)省內(nèi)外的特色小吃。3、土特產(chǎn)品―蟲茶―學(xué)名“珠茶”；竹筍系列：冬筍、玉蘭片、竹蓀等；合江荔枝、瀘州桂圓等。4、名 酒―茅臺(tái)、郎酒、瀘州老窖等。赤水曬醋、全竹香扇全竹地板竹工藝品及其各種名貴中藥材。

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