繼北京三文魚案板檢測出新冠病毒之后，全國各地的水產(chǎn)品和肉類也或多或少的檢驗出一些問題，遼寧、福建、重慶、江西等多地進(jìn)口凍南美白蝦外包裝檢出新冠病毒；陜西、海南、四川、安徽等多地，也開始全面排查處置進(jìn)口肉類和水產(chǎn)品。在全球新冠肺炎持續(xù)擴(kuò)大的情況下，檢驗人員不僅僅需要給人做核酸檢測還需要給很多水產(chǎn)品和肉類做核酸檢測。

22歲的侯英是一名檢驗人員，今年在新冠肺炎肆虐的情況下，醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)出身的她不得不熬夜加班至凌晨做核酸檢測。雖然國內(nèi)感染者已經(jīng)越來越少，但是對進(jìn)口食品的擔(dān)憂卻在增加，于是侯英的檢驗對象從人換到了水產(chǎn)品和肉類。穿上厚厚的三層防護(hù)服，進(jìn)入充斥著樣本和機(jī)器的實驗室，每日堅持到凌晨的核酸檢測工作成為了這個剛剛畢業(yè)的年輕姑娘生活的主旋律。

給人做核酸檢驗我們很多人都了解過，把咽拭子放進(jìn)嘴里進(jìn)行取樣，然后進(jìn)行檢測就可以了。但是給海鮮做檢驗卻很少人了解，并且讓人感覺十分好奇。對于活的海鮮，如螃蟹、甲魚一類的海鮮，質(zhì)檢人員會像像哄孩子一樣“啊”讓樣本張嘴，然后進(jìn)行咽拭子取樣，對于冷凍的海產(chǎn)品則是直接取樣就可以了，做成合適檢測的樣本送進(jìn)實驗室即可進(jìn)行檢驗。送進(jìn)去的樣本很難看清楚樣本的本來樣貌，只有一串像菜單一樣的樣品名，所以侯英曾經(jīng)開玩笑道，每次看見這些樣品名單都好像是去吃火鍋點了一堆的菜一樣。然而每次加班到凌晨的她根本沒有時間去吃火鍋，苦中作樂也許是她在每天10個小時的繁重工作之余給自己的一些獎勵。?

這位年輕的小姑娘拿著棉簽給烏龜，甲魚采樣的時候，就像哄孩子一樣，讓其張開嘴巴。每天從1:00開始一直要到凌晨才能結(jié)束，差不多要工作十幾個小時左右。

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