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如今酒店行業(yè)如何?

2023
09/02
23:26
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一、部分一線城市的酒店業(yè)發(fā)展接近或超過了發(fā)展高峰期 自2000年開始,酒店業(yè)的景氣周期已經(jīng)持續(xù)7年,在此期間高星級(jí)酒店得到了迅猛的發(fā)展。僅2007年,在年底前開工全國(guó)待評(píng)、在建、待建四、五星級(jí)飯店就達(dá)到1107家,其中相當(dāng)于五星級(jí)的554家,是2007年全國(guó)五星級(jí)飯店總量的1.9 ...

如今酒店行業(yè)如何?

一、部分一線城市的酒店業(yè)發(fā)展接近或超過了發(fā)展高峰期

自2000年開始,酒店業(yè)的景氣周期已經(jīng)持續(xù)7年,在此期間高星級(jí)酒店得到了迅猛的發(fā)展。僅2007年,在年底前開工全國(guó)待評(píng)、在建、待建四、五星級(jí)飯店就達(dá)到1107家,其中相當(dāng)于五星級(jí)的554家,是2007年全國(guó)五星級(jí)飯店總量的1.9倍。根據(jù)浩華數(shù)據(jù)分析過去五年,中國(guó)5星級(jí)酒店市場(chǎng)的房?jī)r(jià)增長(zhǎng)速度快于4星和3星。2002年至2006年期間,5星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)的年增長(zhǎng)率為6%,同比4星和3星酒店分別為5%和4%,因此5星與其他星級(jí)酒店的房?jī)r(jià)差距進(jìn)一步拉大。

我們認(rèn)為,高星級(jí)酒店的興建與開業(yè)仍將保持慣性的增長(zhǎng)趨勢(shì),并在部分二線城市有進(jìn)一步發(fā)展的可能,但從整體發(fā)展來(lái)看高星級(jí)酒店已經(jīng)或即將進(jìn)入高峰期。而除了國(guó)家旅游局頒布并于2007年率先批準(zhǔn)三家白金五星酒店外,一大批的國(guó)際精品酒店也將出現(xiàn),將極大的豐富高端酒店市場(chǎng)。朱美拉(Jumeirah)宣布其在亞太區(qū)的首家酒店、位于上海新天地、2008年8月1日開業(yè)的朱美拉漢唐新天地酒店平均房?jī)r(jià)將在400美元左右。新加坡悅榕控股有限公司也于近日宣布將首次進(jìn)軍中國(guó)城市高端酒店市場(chǎng),首家城市酒店將于明年在北京開業(yè)。

北京的酒店業(yè)發(fā)展在2008年將進(jìn)入高峰,而后奧運(yùn)時(shí)代的到來(lái)將直接考驗(yàn)著高星級(jí)酒店市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展。

2007年內(nèi)上海開業(yè)的五星級(jí)酒店達(dá)23家,同比增長(zhǎng)超過25%,遠(yuǎn)超星級(jí)酒店的平均增長(zhǎng)率。而從經(jīng)營(yíng)的角度看,上海旅游酒店的平均出租率為由05年的65.64%下降至07年的61.48%,五星級(jí)飯店的出租率則由72.33%下降至68.23%。隨著2008年至2010年期間新的旅游酒店的建設(shè),目前已經(jīng)出現(xiàn)的酒店業(yè)供過于求的跡象暗示著上海的酒店業(yè)市場(chǎng)發(fā)展在一兩年內(nèi)也將達(dá)到高峰。

此外,廣州、蘇州、成都、杭州等一線城市的酒店業(yè)發(fā)展情況表明這些城市在未來(lái)幾年中陸續(xù)將進(jìn)入酒店業(yè)發(fā)展的高峰期,而在這些城市中高星級(jí)酒店將率先進(jìn)入飽和期。以廣州為例,至2010年亞運(yùn)會(huì)前,廣州星級(jí)酒店將增加到300家,約一半為四星級(jí)以上高端酒店。而到目前為止,琶洲香格里拉、天譽(yù)威斯汀、天倫萬(wàn)怡、富力麗思·卡爾頓等豪華高星級(jí)酒店已經(jīng)開業(yè),這些已開業(yè)或者在建的高星級(jí)酒店80%左右都建在廣州的天河區(qū),以珠江新城、天河路、琶洲為中心,其中天河路將會(huì)成為豪華酒店最為密集地區(qū)。

另?yè)?jù)浩華公司的統(tǒng)計(jì),大連、青島、三亞以及深圳等城市的高端酒店市場(chǎng)發(fā)展有望在08、09年繼續(xù)保持快速發(fā)展的趨勢(shì)。

二、經(jīng)濟(jì)型酒店仍具有發(fā)展的空間,但品牌也將加快整和

資本一直是推進(jìn)中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)發(fā)展的主要?jiǎng)恿?,而輕資產(chǎn)、高投資回報(bào)率、標(biāo)準(zhǔn)化、易于復(fù)制擴(kuò)張等經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店所表現(xiàn)出來(lái)的特征則成為了吸引資本投入的關(guān)鍵性因素。

近年來(lái)經(jīng)濟(jì)型酒店快速發(fā)展并形成了三大陣營(yíng):一是全國(guó)性的國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌,如如家快捷、錦江之星、七天連鎖等;二是區(qū)域性的國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌,如上海莫泰168、南京金一村、鄭州中州快捷、重慶揚(yáng)子江飯店等;三是國(guó)際經(jīng)濟(jì)型酒店品牌,如美國(guó)溫德姆集團(tuán)旗下的速8、法國(guó)雅高集團(tuán)旗下的宜必思等。

雖然涌現(xiàn)出許多經(jīng)濟(jì)型酒店品牌,但根據(jù)經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)統(tǒng)計(jì)的數(shù)字,目前全國(guó)百余個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌中,連鎖規(guī)模達(dá)50家以上的只有7家,連鎖規(guī)模10家以上的也僅有25家。2007-2008年前10大經(jīng)濟(jì)型酒店品牌市場(chǎng)占有率更是由85%下降至38%。究其主要原因,無(wú)非是過度發(fā)展導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)加劇,尤其是以短期投機(jī)為目地期待把企業(yè)迅速做大上???或轉(zhuǎn)手套現(xiàn)的投資者的加入更加深了經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)發(fā)展的未知性。

由于受美國(guó)次貸危機(jī)的影響以及從緊的貨幣政策的影響,經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)在2008年普遍遇到了資金緊張的實(shí)際情況。與此同時(shí)世界第三大郵輪公司麗星郵輪公司將定價(jià)每晚99元的我的客棧投入內(nèi)地市場(chǎng),99元房?jī)r(jià)“廉價(jià)酒店”的出現(xiàn)也使得經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果更加難以預(yù)測(cè)。

我們認(rèn)為如家收購(gòu)七斗星的案例將增多,收購(gòu)規(guī)模也將加大,未來(lái)3-5年一方面經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)仍將以資本的較量、發(fā)展速度的較量為主,與此同時(shí),酒店品牌建設(shè)的競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)以及綜合管理能力的競(jìng)爭(zhēng)將越來(lái)越在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)主導(dǎo)地位。那些資本勢(shì)力較弱、只注重規(guī)模,而沒有核心競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)必將面對(duì)被兼并、收購(gòu)的命運(yùn)。從靜態(tài)的角度來(lái)看,國(guó)內(nèi)二、三線乃至農(nóng)村市場(chǎng)仍有廣大的酒店發(fā)展空間,而大量存在、分布極廣的的低端無(wú)品牌的旅游星級(jí)酒店也為優(yōu)勢(shì)品牌的兼并、收購(gòu)提供了廣闊的市場(chǎng)。從動(dòng)態(tài)角度來(lái)看,市場(chǎng)未來(lái)的格局將是以10余家著名酒店品牌為主導(dǎo),市場(chǎng)占有率在50%以上。

三、資本市場(chǎng)活躍,酒店業(yè)兼并、收購(gòu)風(fēng)起云涌

國(guó)家旅游局局長(zhǎng)邵琪偉在“2007年中國(guó)旅游投資洽談會(huì)”上指出,到2015年全國(guó)將新增各類住宿設(shè)施約20萬(wàn)家,其中星級(jí)酒店約1萬(wàn)家,五星級(jí)飯店將超過500家,對(duì)休閑度假酒店的需求也將有成倍的增長(zhǎng)。大量國(guó)際、國(guó)內(nèi)資本流向酒店業(yè),目前中國(guó)旅游業(yè)投資比例中,企業(yè)投入比重最大,其中有相當(dāng)一部分是民營(yíng)企業(yè),而外資進(jìn)入中國(guó)旅游業(yè)的比例也逐年遞增,預(yù)計(jì)“十一五”期間,我國(guó)旅游酒店投資將達(dá)3400億元。

此外,廣州、蘇州、成都、杭州等一線城市的酒店業(yè)發(fā)展情況表明這些城市在未來(lái)幾年中陸續(xù)將進(jìn)入酒店業(yè)發(fā)展的高峰期,而在這些城市中高星級(jí)酒店將率先進(jìn)入飽和期。以廣州為例,至2010年亞運(yùn)會(huì)前,廣州星級(jí)酒店將增加到300家,約一半為四星級(jí)以上高端酒店。而到目前為止,琶洲香格里拉、天譽(yù)威斯汀、天倫萬(wàn)怡、富力麗思·卡爾頓等豪華高星級(jí)酒店已經(jīng)開業(yè),這些已開業(yè)或者在建的高星級(jí)酒店80%左右都建在廣州的天河區(qū),以珠江新城、天河路、琶洲為中心,其中天河路將會(huì)成為豪華酒店最為密集地區(qū)。

另?yè)?jù)浩華公司的統(tǒng)計(jì),大連、青島、三亞以及深圳等城市的高端酒店市場(chǎng)發(fā)展有望在08、09年繼續(xù)保持快速發(fā)展的趨勢(shì)。

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