今年自駕游去西藏20天，西藏以燒羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青稞酒等飲食為主。我們吃了松茸高湯，石鍋毛牛肉，魯朗的石鍋雞，美味新鮮。另外根據(jù)平時習(xí)慣，還是川菜為主，米飯，面食都有，而且西藏的川菜館非常多，可以根據(jù)自己口味向老板說明，都給做。非常方便。

西藏的藏餐一般是吃什么？

藏餐以肉食為主，主要以牦牛肉和羊肉為主，屬于高脂肪的一種飲食。除了肉食，當(dāng)?shù)厝诉€把糌粑、面粉等作為主食?？梢詫?dāng)?shù)氐娘嬍澈唵畏譃椤鞍资场焙汀凹t食”兩類，其中“白”是指奶，“紅”指肉。通常情況下夏天以“白食”為主，冬天以“紅食”為主。

西藏地區(qū)傳統(tǒng)飲食為藏餐，藏餐的主要原料有糌粑、酥油茶、牛羊肉、青稞酒、茶葉和不同品種的奶制品。這些年隨著西藏經(jīng)濟(jì)和旅游的發(fā)展，東北菜、粵菜等外地區(qū)菜館也進(jìn)駐藏區(qū)。至于川菜，早已橫行藏區(qū)多年，連最偏遠(yuǎn)的地區(qū)都能看到諸如“重慶風(fēng)味”“四川飯館”這樣的招牌。

西藏所謂美食有： 酸奶,糌粑,風(fēng)干牛羊肉,青稞酒,藏面其實(shí)，大家完全不用擔(dān)心哦，我上次西藏自駕游一路吃的都是川菜，西藏美食我確實(shí)吃不了，我是廣西人，只不過叫他少放點(diǎn)香料就可以了，下面分享一下我拍的川菜。

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