問(wèn)題：提問(wèn)：現(xiàn)實(shí)的生活

我想去深圳西沖燒烤，請(qǐng)問(wèn)深圳西沖燒烤需要帶什么調(diào)味料嗎？

回答：回答：幸福期待中…

　　南澳鎮(zhèn)西沖海灘，是全國(guó)八大最優(yōu)美的海灘之一。西沖，擁有蔚藍(lán)的天空，潔凈的海水，細(xì)幼的沙子，蔥蔥郁郁的林木。它是是深圳市人最喜愛(ài)的游玩地點(diǎn)之一，在夏天到來(lái)之際，每天都有數(shù)以千計(jì)的人涌到西沖，在沙灘漫步，在海里暢泳。遠(yuǎn)離都市喧囂，到美麗的西沖海逸沙灘，享受大海的情趣，放松心情。

　　約上三五好友，一起到海邊燒烤，一邊欣賞美景一邊吃自己親手做的燒烤真是一件不錯(cuò)的事情呢！

　　燒烤基本調(diào)料有：孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、辣椒粉、調(diào)和油、糖水，還可以根據(jù)個(gè)人喜好選不同口味的燒烤醬。

　　調(diào)和油是燒烤中不可缺少的，可以使食品更容易燒熟，同時(shí)保證食物的鮮嫩。調(diào)和油最好用密封性能好的玻璃瓶裝，使用時(shí)可以倒到杯子中，用小毛刷在食品上刷制。糖水在燒烤時(shí)可以出色、增加口味。但糖經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間加溫后易產(chǎn)生不利于人身體健康的物質(zhì)，且糖的熱量較高，建議少用，遲用。燒烤醬超市里見(jiàn)的不多，可以用辣醬等其他醬代替，如果不怕麻煩可以根據(jù)自己的喜好自制。下面介紹幾種自制醬。

　　1、胡蘿卜醬

　　胡蘿卜泥加少許醬油，雞湯，鹽，檸檬汁，味精調(diào)制稠度適中即可。

　　2、豆醬

　　熟豆醬加料酒，糖，檸檬汁，姜末調(diào)制。

　　3、番茄醬

　　番茄沙司加辣椒油，醬油，鹽，雞湯調(diào)制。

　　4、甜面醬

　　甜面醬加辣椒油，醬油，白糖，檸檬汁調(diào)制。

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