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香港大澳有什么美食?香港大澳有什么好吃的?

2014
01/14
18:09
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大澳既是漁村,又早已鹽業(yè)而著名,所以最得宜的土產(chǎn)莫過(guò)于咸魚(yú)、海味、蝦羔、蝦醬等,都是旅客必定選購(gòu)的手信。大澳各飯館選用地道新鮮食材,炮制出一道道精美小菜,如蝦醬炒通菜、羌絲清蒸魚(yú),……,香港旅游攻略,香港游記攻略,香港好玩嗎,香港在哪里,香港有什么好玩的,香港怎么去,香港怎么走,香港住宿,香港景點(diǎn)景區(qū)

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問(wèn)題:提問(wèn):雪之梅

香港大澳有什么美食?香港大澳有什么好吃的?

回答:回答:聽(tīng)誰(shuí)在哭泣

  大澳既是漁村,又早已鹽業(yè)而著名,所以最得宜的土產(chǎn)莫過(guò)于咸魚(yú)、海味、蝦羔、蝦醬等,都是旅客必定選購(gòu)的手信。

  大澳各飯館選用地道新鮮食材,炮制出一道道精美小菜,如蝦醬炒通菜、羌絲清蒸魚(yú),還可品嘗地道小菜――大澳咸魚(yú)雞粒炒飯、蝦羔炒飯、蝦醬蒸腩肉、香煎墨魚(yú)u等,通通滋味無(wú)窮。

  大澳還有很多地道小食,如“雞屎騰”,其實(shí)是由一種同名的植物所做,清香煙韌,口感像糯米磁,是名乎其實(shí)大澳獨(dú)有,其它小吃還有茶果、鳳凰山天葵茶、麥芽糖餅干、山水豆腐花,任君選擇。

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  大澳保留了中國(guó)傳統(tǒng)的棚屋,蛋族居民以早期以捕漁為生,所以習(xí)慣了在海上生活,故他們?cè)诓挥贸龊5臅r(shí)候便喜歡住在用木柱支撐,在蓋以鐵皮的棚屋里。這些棚屋己所剩無(wú)幾,許多香港的攝影發(fā)燒友都遠(yuǎn)道而來(lái),拍下這難得的遺產(chǎn)。另外,大澳市內(nèi)廟宇林立,包括關(guān)帝廟、楊侯廟、洪圣廟和天后廟等,全都很有歷史感,值得欣賞。

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