原殼鮑魚(yú)

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　　名稱(chēng)： 原殼鮑魚(yú)

　　介紹： 原殼鮑魚(yú)是著名魯菜代表之一。以名貴鮑魚(yú)為原料，帶殼熟制而成。該菜品的特點(diǎn)是：原殼原肉，原汁原味，滋味鮮美。游客如想品嘗可到青島當(dāng)?shù)睾８埕~(yú)村、金海角度假村等地，價(jià)格一般按鮑魚(yú)的時(shí)價(jià)，也有自助形式，通常是40元左右一位。品嘗此菜品時(shí)，最好用刀叉，一來(lái)方便剝鮑魚(yú)殼，二來(lái)可以細(xì)細(xì)享受其中的精妙。

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