柬埔寨舊稱高棉，是東南亞地區(qū)的文明古國(guó)，柬埔寨的人文風(fēng)俗因長(zhǎng)期與外界隔離，特色保持完整，在這里甚至可以體會(huì)到與八百年前相去不遠(yuǎn)的原始文明。

　　?這里最早的居民是澳大利亞的土著，后來(lái)被美拉尼西亞人及印度人所取代。西元前二世紀(jì)，印度人為求財(cái)富而來(lái)，不僅帶來(lái)了耕種技術(shù)、宗教禮儀，還在文化藝術(shù)方面累積了基礎(chǔ)。今天到柬埔寨的人，幾乎都是被吳哥吸引而來(lái)。

　　柬埔寨人民多信奉佛教及印度教，這里的建筑融會(huì)了各國(guó)風(fēng)格，宗教色彩十分濃厚。?

　　柬埔寨有一種古老有趣的風(fēng)俗，用服裝色彩表示日期，有“七彩星期”之說(shuō)：星期一穿嫩黃色，星期二穿紫色，星期三穿綠色，星期四穿灰色或淺藍(lán)色，星期五穿青色，星期六穿黑色，星期天穿紅色。

??? 　新年（公歷每年4月14日-16日）

??? 　柬埔寨以釋迦牟尼的誕辰（佛歷5月13日）為紀(jì)元。新年第1天守歲，第2天為辭歲，第3天為新歲。新年期間，全國(guó)各地的寺院都要掛起佛教的五色旗和鱷魚旗。

??? 　御耕節(jié)（公歷5月11日）

??? 　是柬埔寨的一個(gè)隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。儀式由政府農(nóng)業(yè)部門主持，在特定的圣田舉行，四周設(shè)有5個(gè)亭子，每個(gè)亭子里供一尊佛像。儀式十分隆重，模擬一年勞作的過(guò)程，國(guó)王和王后親自駕臨觀看，文武官員和外國(guó)使節(jié)也身穿禮服參加 。政府機(jī)關(guān)放假1天。

??? 　送水節(jié)（陰歷9月月圓之日，公歷10月31日-11月2日）

??? 　在湄公河，洞里薩河兩岸舉行祭拜河水落潮的節(jié)日活動(dòng)，歷時(shí)3天。湄公河水在雨季上漲，灌溉農(nóng)田并帶來(lái)肥沃的淤泥，而到旱季水位下降，留下的是等待收獲的稻米和魚蝦。人們就以送水節(jié)對(duì)帶來(lái)恩惠的河水表示感謝和依依送別，并希望病魔和災(zāi)難隨湄公河水一起流走。在節(jié)日期間，在湄公河和洞里薩湖進(jìn)行龍舟比賽，晚上舉行燈船游行和拜月儀式。

??? 　加頂節(jié)（佛歷10月28日-11月28日）

??? 　是柬埔寨佛教徒最隆重的節(jié)日之一，在僧侶們結(jié)束雨季齋期后舉行一個(gè)月的加頂節(jié)活動(dòng)。儀式由善男信女發(fā)起，他們負(fù)責(zé)把人們捐贈(zèng)的物品：袈裟、 椅子、蚊帳、碗筷和食品贈(zèng)送給寺院。

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