【導(dǎo)語】：潮汕牛肉節(jié)的直播可以在“汕頭人社”視頻號、觸電新聞、粵聽app、南方網(wǎng)、北京日報(bào)客戶端京直播等平臺觀看。

　　首屆汕頭“潮汕牛肉”節(jié)暨技能展示活動將以直播的形式全程呈現(xiàn)，全國多家媒體聚焦，共享這場“牛”盛宴。

　　【直播平臺】

　　“汕頭人社”視頻號、觸電新聞、粵聽app、南方網(wǎng)、北京日報(bào)客戶端京直播、江西廣播電視臺今視頻 、成都廣播電視臺看度新聞。

　　【活動時間】

　　2023年4月26日

　　【活動內(nèi)容】

　　活動現(xiàn)場設(shè)置名廚風(fēng)采、專業(yè)技能、文化技工、“潮汕牛肉”小吃品牌示范店等多個區(qū)域，向廣大市民游客集中展示潮汕牛肉的“百科全書”、技能人才的工匠風(fēng)采、以及汕頭“粵菜師傅”工程工作成效。還能親身體驗(yàn)制作手打牛肉丸的樂趣噢~

　　百名技工學(xué)生現(xiàn)場表演手打牛肉丸制作，技能大賽一等獎獲得者現(xiàn)場講解中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)獲獎菜品，還有技能大師們用面塑、食雕等技藝現(xiàn)場制作“潮汕牛肉”元素作品，一起感受潮汕美食文化的繽紛多彩。

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