智利海產(chǎn)食品很豐富，特別是龍蝦和牡蠣（5-8月)。當(dāng)?shù)夭褪持饕校忽狋~(yú)湯（Caldillo de Congrio）、貝類(lèi)菜（ChuPe de mariscos）、雞肉蔬菜湯（Cazuela de ave）、卷酥餡餅——含肉、洋蔥、雞蛋、橄欖以及廚師喜愛(ài)的原料（Empanadas）、辣味玉米粽子（Hamitas）、牛排米飯（Bife Lomo）、用番茄和洋蔥調(diào)味的熱狗（Vienesas）、瓦鍋蒸牛排面條（Talarines con Lomito）。智利餐廳會(huì)提供大約花費(fèi)5美元的價(jià)格低廉的午餐服務(wù)。整個(gè)午餐會(huì)以一道簡(jiǎn)單的沙拉加油和檸檬汁開(kāi)始，然后就是一碗熱騰騰的燉菜（cazuela）或者一碗熱肉湯、雞肉或者海鮮，抑或是用別的食物代替肉湯，如填塞有肉、洋蔥、一個(gè)煮雞蛋和一些橄欖的面粉糕餅。今天小編就帶大家來(lái)了解智利有的特色美食。

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