??? 兩面靠海的朝鮮，海產(chǎn)品也比較豐富，如今我們出境旅游，也不會(huì)僅僅是去看名勝古跡，年輕人越來(lái)越追逐的是個(gè)性游，希望挖掘到自己眼中所看到是精彩世界。現(xiàn)在來(lái)看看朝鮮美食吧，這可是去朝鮮不能錯(cuò)過(guò)的哦！
??? 朝鮮人主食是米飯，輔以泡菜、醬湯。朝鮮的食品具有鮮明的民族特色，餃子湯、烤牛肉、脯食、冷面、狗肉湯、打糕、甲皮餅、涼粉、生拌牛百葉、生拌魚(yú)、泡菜、綠豆糕、石鍋拌飯、神仙爐(火鍋)、補(bǔ)身湯(狗肉湯)等等，都是朝鮮名吃，值得一嘗。
1、冷面：這是朝鮮的主食之一，采用蕎麥粉和淀粉為原料制作而成的米面，放到開(kāi)水里煮熟之后，用冷水浸涼，撈出后加上牛肉、狗肉、蛋絲、辣椒、芝麻、香油、蘋果梨絲等，再澆上一些狗肉湯。吃起來(lái)甜里有酸，香里透辣，清涼爽口。
2、米糕：也是朝鮮的主食之一，有打糕、切糕、片糕等多種類型，甜而不膩，味道上佳，您不可錯(cuò)過(guò)。
3、泡菜：辣白菜，是朝鮮族最喜歡吃的一種菜，它是冬季的主要副食品。清香爽口的辣白菜，有解膩解酒、助消化、增食欲之功效，是朝鮮族日常飲食中所不可缺少的一道菜。
4、米酒：這是朝鮮人最愛(ài)喝的一種飲料，是招待客人的上品，略帶甜味，后勁十足。和長(zhǎng)輩一起喝酒時(shí)，要把頭移到旁邊去喝，切不可面對(duì)著長(zhǎng)輩舉杯飲酒，否則就是對(duì)長(zhǎng)輩的不尊重。
5、狗肉：采用狗肉來(lái)烹制菜肴，是朝鮮族烹飪中的一大特色，他們特別愛(ài)吃狗肉，因?yàn)樗鼈冋J(rèn)為吃狗肉可以清熱解毒。
6、辣白菜，是朝鮮族最喜歡吃的一種菜，它是冬季的主要副食品。每年冬天，大白菜下來(lái)后，他們就開(kāi)始制作辣白菜了。此時(shí)無(wú)論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，家家都要做，少則幾百斤，多則上千斤，因?yàn)橐掷m(xù)吃到第二年的春天。辣白菜，清香爽口，有解膩解酒、助消化、增食欲之功效，既是平日家中的常菜，又可以上宴席。因此它倍受歡迎，成了朝鮮族日常飲食中所不可缺少的一道菜。
餐館推薦：羊角島國(guó)際飯店：這是一家特級(jí)飯店(相當(dāng)于中國(guó)的五星級(jí)飯店)，高48層，頂層有旋轉(zhuǎn)餐廳，可以邊吃飯邊俯瞰平壤市容。辣白菜、冷面、米糕、米酒、狗肉。

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